Avant les vacances, la classe de CM1 et CM2 a participé à la fête du pain. Nous somme allés à la mairie et à la boulangerie de l'Europe. Nous avons rencontré Joël, le boulanger.

On a vu la machine à levain - le levain remplace la levure.

Nous avons gouté différents types de pain: pain de seigle, pain tradition...

Les différentes farines sont:

la farine de blé

la farine complète

la farine de blé dur.

C'était bien parce qu'on a goûté les différents types de pain et que c'était bon.

                                                                                                                (article écrit par Ewann)